Звідки взялися продукти й страви, що в них корисного і що про них знає наука.
5 текстів
Каламутну рідину з упаковки фети не обов’язково виливати в раковину: нею можна замаринувати м’ясо або тофу. Розсіл уже має солонуватий, трохи кислуватий смак і може слугувати готовою основою для…
Дві тушки скумбрії потрібно залити холодним розсолом у пластиковій пляшці й залишити в холодильнику на дві ночі. Так…
У фарші для котлет хліб можна замінити харчовою содою або манною крупою: обидва продукти допомагають зберегти…
«Ціни на інші базові продукти залишаються стабільними», — повідомило Міністерство аграрної політики та продовольства…
Для галушок знадобляться 800 г картоплі, яйце, вершкове масло, сметана, борошно та 200 г бекону або сала з м’ясними…
